ポテトとツナのガレット
外はカリッと、中はモッチリ！
少ない材料で簡単においしい1品が作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、厚さ2～3mmの千切りにする。※水にさらさない。
- 2
ツナ缶は油を切っておく。
- 3
ボウルに1、2、小麦粉、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
火にかける前のフライパンにサラダ油をひき、3を入れて厚みが1cmになるように均等に広げる。
- 5
中火にかけてフライパンが温まったら弱火にし、ヘラなどで全体が丸くまとまるよう押さえながら焼く。
- 6
裏返して焼き色がついたら、食べやすい大きさに切る。
- 7
器に盛りつけ、食べやすい大きさに切ったサラダ菜と、ケチャップを添える。
コツ・ポイント
裏返すときに崩れやすい場合は、フライパンにお皿をかぶせて上下を返すときれいに返せます。（1人当たり 113kcal、食塩相当量 0.5g）
つくれぽ
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