ほうれん草とゆで卵のごま味噌マヨ和え
ごま味噌マヨのコクがクセになる和え物です。
ツナと卵で満足感もある、食卓が華やかになる1品です
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ゆで卵を作る。
ごま味噌マヨをボウルで混ぜ合わせておく
鍋にお湯を沸かし、にんじん(細切り)、ほうれん草を茹でる
お湯を切り、冷水に取ったあと、水分をしっかり絞る
ほうれん草を3cm程度に切る
ほうれん草、にんじん、ツナ缶(汁ごと)、ごま味噌マヨをボウルに入れて混ぜ合わせる
仕上げにゆで卵も加えてさっと和え、器に盛り付ける
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