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ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理
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ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理-レシピのメイン写真

ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理

ivanka
ivanka @cook_40069998

オーブンに入れるだけビーンズライス
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簡単メキシカン

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材料

９x１３インチ＝22x33cm・１０人
  1. バスマティライス　洗わないまたはジャスミンライス ３カップ
  2. スパイス
  3. 黒胡椒 小匙１
  4. クンミンパウダー 小匙２
  5. チリパウダー 大さじ１
  6. カイエンヌペッパー 小匙１/４
  7. ドライオレガノ 小匙１/４
  8. 塩 小匙２
  9. その他
  10. オリーブ油 １/４カップ
  11. サルサ jar tomato salsa　またはトマトソース 1 瓶　x　(16 ounce)
  12. チキンストック ２カップ
  13. キドニービーンズ　軽く洗って水気切る　またはピントービーンズまたはブラックビーンズ 2 缶　x　(15 ounce)
  14. 仕上げ
  15. モンタリージャックチーズ 好み
  16. サワークリーム 好み
  17. コリアンダー葉 好み
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作り方

  1. 1

    米＋スパイスを耐熱容器に加え完全に混ざり合うまで混ぜる
    オイルを加え混ぜる

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方1写真
  2. 2

    サルサ＋チキンストック＋ビーンズを①に加え混ぜる

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方2写真
  3. 3

    フォイルでぴっちり空気が入らないようにカバーする

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方3写真
  4. 4

    ３５０F　１８０C
    １時間１０分

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方4写真
  5. 5

    フォークでご飯をほぐす

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方5写真
  6. 6

    コリアンダーを散らす

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方6写真
  7. 7

    器に盛ってチーズふる
    サワークリームをかける

    • ベイクド・ビーンズ・ライス　メキシコ料理作り方7写真

コツ・ポイント

半分の量だと９x９インチ＝２３x２３cm耐熱容器でできます。
さっぱりした味が好みの方は、オイルを省いて調理してください。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/08/11 01:05に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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