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さっぱり!トマトレモネードゼリー
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さっぱり!トマトレモネードゼリー-レシピのメイン写真

さっぱり!トマトレモネードゼリー

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

トマトジュースを使用して簡単に作ることが出来ます。不足しがちなビタミンを手軽に摂れる夏にぴったりのデザートです!
このレシピの生い立ち
暑い季節に、さっぱりとしたデザートが食べたいと思い、そのまま飲むのは少し苦手で残っていたトマトジュースを使用して作りました。

トマトジュースを使用して簡単に作ることが出来ます。不足しがちなビタミンを手軽に摂れる夏にぴったりのデザートです!
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さっぱり!トマトレモネードゼリー

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トマトジュースを使用して簡単に作ることが出来ます。不足しがちなビタミンを手軽に摂れる夏にぴったりのデザートです!
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暑い季節に、さっぱりとしたデザートが食べたいと思い、そのまま飲むのは少し苦手で残っていたトマトジュースを使用して作りました。

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材料

2グラス分
  • トマトジュース(食塩不使用) 100cc
  • 水 150cc
  • ゼラチン 5g
  • はちみつ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ3
  • 飾り用のレモン 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水の分量中の50ccを入れ、ゼラチンを加えてラップをかけずにレンジ600wで30秒温める。

  2. 2

    レンジから取り出し、良くかき混ぜる。
    〈ゼラチンが溶けきっていない場合はもう一度温める。〉

    • さっぱり!トマトレモネードゼリー作り方2写真
  3. 3

    別の容器にレモン汁とはちみつを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    そこに2と水100cc、トマトジュースを加えて混ぜる。

    • さっぱり!トマトレモネードゼリー作り方4写真
  5. 5

    カップに注ぐ。

    • さっぱり!トマトレモネードゼリー作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で1~2時間冷やす。

  7. 7

    レモンを飾って、完成

コツ・ポイント

はちみつは先にレモン汁としっかり混ぜ合わせておくと沈殿しにくいです。酸味が苦手な方は、はちみつや水の分量を変えるとより食べやすくなると思います。

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甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
2020/08/03 10:33に公開
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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このレシピのキーワード

レモネード ゼリー はちみつ ゼラチン トマトジュース レモン

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