☆アンチョビ バジル 簡単本格パスタ☆
簡単なのに本格的なパスタです!
このレシピの生い立ち
お家で簡単に本格的なジェノベーゼが食べたくて作りました〜
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お家で簡単に本格的なジェノベーゼが食べたくて作りました〜
2リットルお湯をわかして大さじ1〜2いれてパスタを茹でる。
表示より1分短く!!
フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、赤唐辛子をいれ弱火にかける。香りがたってきたらアンチョビみじん切りを投入
ピーマン輪切り、茄子一口だいに切ってホタテは解凍してそのままフライパンに投入!ゆで汁大さじ3いれて中火で炒める。
茹であがったパスタとバジルソース、クリームチーズをいれて軽く炒めて出来上がり!
クリームチーズをいれるとこくがでます☆
なくても美味しいです!
入れるものがベーコンとかソーセージなど肉系だったら、2のところで先に炒めてくださいね☆
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