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☆アンチョビ バジル 簡単本格パスタ☆
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☆アンチョビ バジル 簡単本格パスタ☆-レシピのメイン写真

☆アンチョビ バジル 簡単本格パスタ☆

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

簡単なのに本格的なパスタです!
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お家で簡単に本格的なジェノベーゼが食べたくて作りました〜

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☆アンチョビ バジル 簡単本格パスタ☆

ゆいやんぴーち
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材料

2人文
  • パスタ 200g
  • にんにく 2片〜お好きなだけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • アンチョビ 3切れくらい
  • バジルソース(市販の) 大さじ2〜3
  • 赤唐辛子 お好きなだけ
  • 冷蔵庫にある野菜 今回は茄子1個とピーマン2個
  • 冷蔵庫にある肉や魚系 今回は余ってた冷凍ホタテ
  • あればクリームチーズ 2個
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作り方

  1. 1

    2リットルお湯をわかして大さじ1〜2いれてパスタを茹でる。
    表示より1分短く!!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、赤唐辛子をいれ弱火にかける。香りがたってきたらアンチョビみじん切りを投入

  3. 3

    ピーマン輪切り、茄子一口だいに切ってホタテは解凍してそのままフライパンに投入!ゆで汁大さじ3いれて中火で炒める。

  4. 4

    茹であがったパスタとバジルソース、クリームチーズをいれて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

クリームチーズをいれるとこくがでます☆
なくても美味しいです!

入れるものがベーコンとかソーセージなど肉系だったら、2のところで先に炒めてくださいね☆

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ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808
2020/08/02 02:33に公開

このレシピのキーワード

パスタ 魚 お肉 にんにく クリームチーズ アンチョビ トウガラシ ジェノベーゼ

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