バターは室温に置いておくか、軽くレンジでチンして柔らかくする。
牛乳も軽くチンして40度位に温めておく。

●の材料をすべてボールに入れてスプーンでよく混ぜる。
ある程度まとまってきたらツルツルの生地になるまで手でこねる。

生地を6等分して丸めてボールに戻し、ぴっちりラップをして10分ベンチタイム

生地を1度潰して空気を抜き、もう1度丸めたらオーブンの鉄板の上に乗せ、上から手のひらで軽く抑えるようにして潰す。

ラップをし、上から濡れふきんを乗せ、35度で40分発酵させる。

発酵を待ってる間に☆を混ぜ合わせておく。

180度にオーブンを予熱し、20分焼いたら出来上がりです(*´꒳`*)