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オートミール入り黒糖アガラサー
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オートミール入り黒糖アガラサー-レシピのメイン写真

オートミール入り黒糖アガラサー

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

「アガラサー」とは沖縄の蒸しパンのことです☺1人当たり116kcal 脂質0.6g by沖縄市
このレシピの生い立ち
沖縄に戦前から存在する素朴な蒸しパン「アガラサー」を一工夫☆オートミールは腸内環境を整えてくれる効果も!オートミールそのままでは食べにくいという方も多いですが、黒糖の味で美味しく食べることができます☺

「アガラサー」とは沖縄の蒸しパンのことです☺1人当たり116kcal 脂質0.6g by沖縄市
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オートミール入り黒糖アガラサー

沖縄市役所市民健康課
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「アガラサー」とは沖縄の蒸しパンのことです☺1人当たり116kcal 脂質0.6g by沖縄市
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沖縄に戦前から存在する素朴な蒸しパン「アガラサー」を一工夫☆オートミールは腸内環境を整えてくれる効果も!オートミールそのままでは食べにくいという方も多いですが、黒糖の味で美味しく食べることができます☺

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材料

4人分
  • 強力粉 40g
  • 重曹 少々
  • オートミール 20g
  • 粉黒糖 40g
  • ★スキムミルク 20g
  • ★水 100ml
  • レーズン 8g
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • オートミール入り黒糖アガラサー作り方1写真
  2. 2

    ボウルに強力粉、オートミール、重曹、粉黒糖を入れて混ぜます。

    • オートミール入り黒糖アガラサー作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせてスキムミルク液を作ります。

  4. 4

    ②にスキムミルク液と、レーズンを加えて混ぜる。30分位冷蔵庫で寝かせます。

    • オートミール入り黒糖アガラサー作り方4写真
  5. 5

    アルミカップに流し、約20分蒸します。

    • オートミール入り黒糖アガラサー作り方5写真

コツ・ポイント

・アルミカップが無い場合は、紙製だと熱で広がってこぼれてしまうので、工程4のように耐熱容器に1つずつ入れることでカップが広がらずに蒸すことができます(*^^*)
・オートミール入りで、普通のアガラサーより食物繊維を多く摂ることができます。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2020/11/02 04:14に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

オートミール レーズン 強力粉 黒糖

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