玉ねぎは薄切りにする。

熱したフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

弱火にして、タレ、白身フライを入れて絡める。

タレが煮詰まってきたら、溶き卵を白身フライに回し入れる。

卵が半熟になったら、軽く混ぜる。
(約1分くらい)
※好みの固さにしてくださいね(^^)

丼にご飯をついで、卵とじを乗せて完成！！