お湯を沸かして、パスタを茹でる用意をする。

玉ねぎ1/4個、にんじん小１本みじん切りにする。
牛肉のかたまり(200グラムぐらい)をちっちゃい四角に切る。

フライパンに油を敷き、にんにくチップを炒める。玉ねぎを入れて炒め、にんじんと肉も次々に入れて炒める。塩コショウする。

水コップ１杯、ほんだし顆粒少々、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ3を入れて煮る。

煮ている間にパスタを茹でておく。

パスタの上に、フライパンで煮たソースを乗せて、出来上がり。