業務スーパー かぼちゃレアチーズ
クック1YGIIY☆ @cook_40369252
ハロウィンに向けて簡単にできるおやつメニューを考えました。
このレシピの生い立ち
業務スーパーのレアチーズをアレンジして作りました。
業務スーパー かぼちゃレアチーズ
ハロウィンに向けて簡単にできるおやつメニューを考えました。
このレシピの生い立ち
業務スーパーのレアチーズをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて砕き、レンジで溶かしたバターと混ぜ合わせる。
- 2
タルト型やタッパーの底に１を敷き詰め、ギュッと押さえる。
冷蔵庫で休ませる。 - 3
ゼラチンを水でふやかしておく。
- 4
かぼちゃは種と皮を取り除いて小さく切り、茹でる。柔らかくなったら水気を切り、潰す。
(この工程はレンジでもOK) - 5
鍋に３と４、レアチーズを入れて火にかけ、混ぜながらレアチーズとゼラチンを溶かす。
-
- 6
２の型に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
・かぼちゃの量はお好みで変えても大丈夫です。
・ゼラチンは入れなくても緩めには固まりますが、今回はケーキっぽくカットしたかったので、ゼラチンを足して固めました。
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