我が家の大葉保存方法
ほぬプリン @cook_40051321
1週間持ちますが、薬味などでちょこちょこ使うのにしっかり元気な大葉に感謝です
このレシピの生い立ち
しそって少しずつしか使わず、次の時には萎びてて何かいい方法はないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉が入る器の下に水を入れる（葉が水に付かない程度の量）
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- 2
その入れ物ごと ビニール袋に入れる。ふんわりと包み葉がビニールにつかない様に
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- 3
この様な感じに
これで冷蔵庫で1週間持ちます！ -
コツ・ポイント
大葉の茎の部分だけ水に浸す 葉が水に付いてしまうといたむことがあります
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