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ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法
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ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法-レシピのメイン写真

ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

このやり方にしたら大葉が1週間は余裕、2週間も大丈夫、3週間までには食べちゃうね
このレシピの生い立ち
いろいろ試したけど、これが一番！

このやり方にしたら大葉が1週間は余裕、2週間も大丈夫、3週間までには食べちゃうね
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ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

このやり方にしたら大葉が1週間は余裕、2週間も大丈夫、3週間までには食べちゃうね
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材料

  • 大葉 10枚程？
  • 水 適宜
  • アルミホイル 適宜
  • 大葉より大きい容器
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作り方

  1. 1

    大葉をよく洗って水気を拭き取る

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方1写真
  2. 2

    大葉サイズくらいのアルミホイルを用意
    キッチンペーパー1枚を水で濡らす
    ↑しっとりするくらい
    ↑2日に1回取り替えよう

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方2写真
  3. 3

    大葉の茎の部分が隠れるように②のキッチンペーパーを折り畳む

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方3写真
  4. 4

    その上からアルミホイルを巻く
    ↑三角形にすると安定

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方4写真
  5. 5

    こんな感じでなんとなく
    ↑立てばいいから三角形でなくても全然いいんだけど

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方5写真
  6. 6

    容器にアルミホイル側を下にしてそーっと入れる

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方6写真
  7. 7

    大葉が折れ曲がらないサイズの容器で、このまま冷蔵庫へGO
    ↑うちは、味付け海苔の空き容器

    • ウチのアレ♡大葉ぴんぴん長持ち保存法作り方7写真

コツ・ポイント

きちんと蓋がされてることと、大葉が立ってることが大事

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Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
2022/11/08 02:08に公開
タバコ吸うし お酒飲むし 口悪い母だけど 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん！　何も遺せないから デジタル遺産てやつね　いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい！」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に笑　ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
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このレシピのキーワード

大葉

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