冷凍食品エビ！子供喜ぶお手軽エビマヨ春巻

Name: 冷凍食品エビ！子供喜ぶお手軽エビマヨ春巻
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 1枚; はんぺん 少々; 冷凍食品衣付きエビ 1尾; ケチャップ 少々; マヨネーズ 少々; 油 適量

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速水ユウ @cook_40133127

安い衣つき冷凍食品エビをエビマヨ春巻に！子供も大人もエビマヨ春巻きに癒されちゃう！
このレシピの生い立ち
春巻き研究

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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

1、2人分

春巻きの皮 1枚
はんぺん少々
冷凍食品衣付きエビ 1尾
ケチャップ少々
マヨネーズ少々
油適量

作り方

1

春巻きの皮を細長く3等分する
2

はんぺんを小さい2、3cmの3角に切る
3

冷凍食品エビを3 等分し、電子レンジで加熱する
4
はんぺんに切り込みを入れ、ケチャップやマヨネーズを入れ、3のエビ1つを中に入れる
5
4を春巻きの皮にのせ、3角に倒しながら巻いていく
6
揚げ物用鍋に油を入れ、高温で揚げる

コツ・ポイント

はんぺんは、小さめに切らないと、春巻き爆発

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レシピ作者

速水ユウ @cook_40133127

2022/10/19 14:50に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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