エビ好きの娘たちに！このレシピの生い立ち☆エリンギがエビみたい次は蓮根も入れてみる！
エビの下処理
エビとエリンギを２センチくらいの同じ大きさに切る
エビとエリンギ炒める塩コショウとシーズニング
マヨネーズと細切り紫蘇と練り梅をまぜ、炒めたエビとエリンギを加えて混ぜる
春巻きの皮に紫蘇をひき、④を乗せて巻く。最後は小麦粉＋水でとめる
油であげる
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