ひき肉汁なしうどん
肉料理とは言わずと、男子が喜ぶでしょう
このレシピの生い立ち
肉とうどんが食べたいと言われひらめいた一品。おいしいよ〜
作り方
- 1
うどんは茹でておく。
- 2
人参を細切りにし、しめじも下の部分をきってちぎる。
- 3
中火でひき肉を細かく炒めた後に人参としめじを加える。
- 4
好みでにんにくかしょうがを入れたら、食べる分のうどんを入れて和える。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めた後に人参としめじを加えることで肉汁がよく働く。
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