レンジで簡単!ドライカレー

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
大阪公立大学生活科学部「食品栄養科学科」&大学院「食・健康科学講座」オリジナルレシピカード展開プロジェクト考案レシピです
このレシピの生い立ち
大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科(ぼー作)大阪公立大学のホームページに詳しく掲載されています。https://www.omu.ac.jp/about/pr/omugoods/original_recipe/
レンジで簡単!ドライカレー
大阪公立大学生活科学部「食品栄養科学科」&大学院「食・健康科学講座」オリジナルレシピカード展開プロジェクト考案レシピです
このレシピの生い立ち
大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科(ぼー作)大阪公立大学のホームページに詳しく掲載されています。https://www.omu.ac.jp/about/pr/omugoods/original_recipe/
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんは皮をむいて1㎝角に切る。
- 2
1を耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて電子レンジで3分(600W)加熱する。※耐熱容器はできるだけ大きくて深いものが◎
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、2に★と一緒に入れてしっかり混ぜる。
- 4
再度軽くラップをかけて、電子レンジで13分(600W)加熱し、しっかり混ぜる。
- 5
皿にご飯を盛り、その上に真ん中を窪ませるように4を盛り付け、窪みに卵黄を落とせば出来上がり。
コツ・ポイント
火と水を一切使わずに作るカレーのレシピです。材料を切って混ぜて電子レンジで加熱するだけで、おいしいカレーを作ることができます。時間がない時でも短時間で簡単に作れるのでおすすめです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029140


