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ビビンバ丼

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 小松菜 4株
  5. ごま 適量
  6. Aコチュジャン 大さじ1.5
  7. A焼肉のタレ 大さじ1
  8. A酒 大さじ1/2
  9. A醤油 大さじ1/2
  10. 温泉卵

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚ひき肉を色が変わるまで炒める

  2. 2

    人参、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    Aを加えて炒める

  4. 4

    小松菜の茎を加えて炒め、仕上げに葉を炒めしんなりしたらごま油をひと回しして炒める

  5. 5

    ご飯に④と温泉卵を乗せて完成。

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