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なんちゃってわさび漬け★小松菜で！
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なんちゃってわさび漬け★小松菜で！-レシピのメイン写真

なんちゃってわさび漬け★小松菜で！

Fatima_pt
Fatima_pt @cook_40159141

もう旅先で買って来なくてもいいんです！
このレシピの生い立ち
チューブわさびを誤って2個買ってきてしまい、その消費に考案(^_^;)

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チューブわさびを誤って2個買ってきてしまい、その消費に考案(^_^;)

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なんちゃってわさび漬け★小松菜で！

Fatima_pt
Fatima_pt @cook_40159141

もう旅先で買って来なくてもいいんです！
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チューブわさびを誤って2個買ってきてしまい、その消費に考案(^_^;)

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材料

  1. 小松菜 1株
  2. 酒粕 大さじ1/2
  3. みりん 小さじ2
  4. 又ははちみつ 小さじ1
  5. チューブわさび 5cm〜
  6. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗って細かく刻み、塩を振って揉み込む。
    5分位、シャキシャキ感が残る程度で水気を切る。
    ※1袋ではなく、1株

    • なんちゃってわさび漬け★小松菜で！作り方1写真
  2. 2

    酒粕をみりん（又ははちみつ）でのばし、わさびも加えてよく混ぜる。
    ※わさびの量はお好みで。私は7cm位入れました。

    • なんちゃってわさび漬け★小松菜で！作り方2写真
  3. 3

    小松菜と酒粕と合わせたら完成！

    • なんちゃってわさび漬け★小松菜で！作り方3写真

コツ・ポイント

わさびはお好み量で。
はちみつを使うとコクが増します。

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Fatima_pt
Fatima_pt @cook_40159141
2022/11/21 09:22に公開
作るのも食べるのも大好き（*^_^*）
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