☆超簡単☆ナスとズッキーニのピリ辛ソース

Name: ☆超簡単☆ナスとズッキーニのピリ辛ソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; ズッキーニ 1本; 豚肉 150g; 豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; ニンニクチューブ お好みで

シルキ @cook_40326438

食材をお皿に並べてレンジで加熱するだけ！豆板醤の効いたピリ辛ダレが食欲をそそる、激うまレシピです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
macaroniのYouTubeを見て、簡単そうだと思い作ってみましたが、想像以上に美味しくできました★必ずリピートします！

☆超簡単☆ナスとズッキーニのピリ辛ソース

シルキ @cook_40326438

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材料

2人分

なす 2本
ズッキーニ 1本
豚肉 150g
豆板醤小さじ1
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
ニンニクチューブお好みで

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作り方

1

なすとズッキーニを3mm幅の輪切りにし、豚肉は一口サイズに切ります。
2

耐熱皿に、ズッキーニ、なす、豚肉を円状に並べます。
3

調味料を全部混ぜて合わせダレを作り、半量を②に回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱します。
4

電子レンジから取り出したら、残りの合わせダレ半量をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ナスとズッキーニは同じサイズ感のものを使うと、見た目もより綺麗です。

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つくれぽ

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シルキ @cook_40326438

2022/10/19 06:32に公開

食べ歩き飲み歩きが大好きな30代です☆最近、外食する機会が減ってしまったので趣味がてら料理を始めましたヽ(´ー｀)旬の物やスーパーでその日のお得な食材を使って料理をするのが楽しくなり今ではほぼ毎日手作りしています(*´꒳`*)お手軽なものから、こだわりのものまで作ったものを記録していきますのでぜひ参考にしていただければと思います♪

このレシピのキーワード

なす豚肉ズッキーニ

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