我が家の給食サラダ
くろまめ丸 @cook_40177158
妊娠中でもさっぱりしてて
食べやすくて、よく作ります(^^)
給食っぽいメニューです♩
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピがシンプルで
どんな味にも変えられるので家庭の味として
記録として残しました(*^^*)
我が家の給食サラダ
妊娠中でもさっぱりしてて
食べやすくて、よく作ります(^^)
給食っぽいメニューです♩
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピがシンプルで
どんな味にも変えられるので家庭の味として
記録として残しました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、水に浸しておきます。
- 2
お湯を沸かし、人参を薄く切り
先に2分ほど茹でます。
茹でてる間にキャベツを千切りより厚めに切っておきます。 - 3
人参を湯がいたら、人参のみザルなどにうつしておいて
次にキャベツを1分ほどお箸でゆるく混ぜながら茹でます - 4
先程のザルにキャベツと人参を移して、水でザッと洗って水気を切り冷めるまで放置して、冷めたら手で野菜の水分を絞ってください
- 5
玉ねぎも手でぎゅっと絞り、ボウルにキャベツ、人参、玉ねぎ、ツナ缶(丸ごと)をいれ甘酢を「の」の字を書くように回し入れ
- 6
塩コショウを表面に軽く振ります。
混ぜて味見して薄かったら塩コショウか甘酢を足してください(^^)冷やしたら完成です！
コツ・ポイント
ツナ缶はなくてもいいですし、
代用でワカメ、コーン、ピーマン(湯で)なども使えます！
調味料はそのままで気持ちマヨネーズをいれても味変できます！甘酢を入れる時は気持ち少なめで味見しながら入れてみてください(*^^*)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029679
