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チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め
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チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め-レシピのメイン写真

チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め

めちゃちゃ
めちゃちゃ @cook_40060725

野菜をたくさん摂りたいときにぜひ!オイスターソースが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加したので考えました。また寒くなってきたらトロミのある料理が恋しくなります。

野菜をたくさん摂りたいときにぜひ!オイスターソースが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加したので考えました。また寒くなってきたらトロミのある料理が恋しくなります。

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チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め

めちゃちゃ
めちゃちゃ @cook_40060725

野菜をたくさん摂りたいときにぜひ!オイスターソースが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加したので考えました。また寒くなってきたらトロミのある料理が恋しくなります。

野菜をたくさん摂りたいときにぜひ!オイスターソースが味の決め手です。
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株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加したので考えました。また寒くなってきたらトロミのある料理が恋しくなります。

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材料

2人分
  1. チンゲンサイ 2株
  2. ポールウインナー 2本
  3. ツナ缶(小) 1つ
  4. しょうが(チューブ) 少々
  5. にんにく(チューブ) 少々
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★めんつゆ 大さじ1
  9. 株式会社波里 お米の粉  大さじ2
  10. 水 適量
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は汁まですべて入れます。ウインナーとしょうが・にんにくをいれて軽く炒めます。

    • チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め作り方1写真
  2. 2

    チンゲンサイのくきの部分をしっかり炒めた後しんなりしてきたら葉の部分も炒めます。

    • チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め作り方2写真
  3. 3

    全てがしんなりしてきたら「★」を入れて軽く炒め最後に株式会社波里 お米の粉を水で溶かして水溶きにして絡める。

    • チンゲンサイとウインナーのとろっと炒め作り方3写真

コツ・ポイント

チンゲンサイを2株使いますがかさが小さくなるのであっという間に食べられてしまいます。

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めちゃちゃ
めちゃちゃ @cook_40060725
2022/10/19 01:23に公開
働いているので簡単でおいしいものを作りたいです
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