子供が喜ぶ☆我が家の甘酢だれミートボール
いつも我が家で作るミートボールをハロウィン仕様で作ってみました！
子供が喜ぶ味付けで、お弁当にもぴったり◎デコおかず部門
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れているミートボールをレシピにしてみました！
マイルドな甘酢だれで作っているので、子供もたくさん食べてくれます^^*
フライパン1つで簡単に作れて、余ったら冷凍保存することもできます◎
子供が喜ぶ☆我が家の甘酢だれミートボール
いつも我が家で作るミートボールをハロウィン仕様で作ってみました！
子供が喜ぶ味付けで、お弁当にもぴったり◎デコおかず部門
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れているミートボールをレシピにしてみました！
マイルドな甘酢だれで作っているので、子供もたくさん食べてくれます^^*
フライパン1つで簡単に作れて、余ったら冷凍保存することもできます◎
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
人参と玉ねぎはみじん切りにする
豚ひき肉は常温に戻しておく -
- 2
みじん切りにした人参をレンジ500Wで3分温める
- 3
ビニール袋に豚ひき肉、人参、玉ねぎと☆の材料を入れ、袋の口を結んで揉みながら混ぜる
-
- 4
このくらいしっかり混ぜてください！
-
- 5
一口サイズの大きさに丸め全体に片栗粉を付けた後、油をひいたフライパンに並べていく
-
- 6
中火で1分ほど温めると底に焼き色が付きますので、焼き色が付いたら裏返して反対側も1分程度焼いていきます
-
- 7
両面に焼き色が付いたら水と酒を入れて蓋をし、中火で5〜6分蒸し焼きにします
-
- 8
つまようじを刺して濁った汁が出てこなければ、火がしっかり通っています！
（足りない場合はさらに2分焼いてください） - 9
ミートボールに火が通ったら、フライパンに◎を入れ中火で温める
-
- 10
ミートボールにソースを絡めるように混ぜ、全体的にとろみが付いたら完成です☆
-
- 11
海苔で目や口を切って、ハロウィン仕様にしても◎
（写真はチーズを乗せてから顔付けてます） -
- 12
スライスチーズを上から乗せて、レンジ500wで20〜30秒温めても美味しいです◎
コツ・ポイント
豚ひき肉がない場合は、鶏ひき肉や合い挽き肉でも美味しく作れます！
つくれぽ
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