新生姜の甘酢漬けを使用した生姜焼き。
米粉をまぶした豚肉が柔らかい。
さっぱりとしたいくらでも食べられる一品。

このレシピの生い立ち
生姜好き家族。
薄味で沢山食べられるおかずおつまみを。
甘酢生姜は常備してある。
米粉のアミノ酸バランス、健康的、美味しさから米粉使用。
このレシピは、ピーマン、玉ねぎ、キャベツなど合わせる具材を何度も試してみたのですがシンプルが一番です。