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バイきんぐ西村さん監修!バカびたしチゲ汁
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バイきんぐ西村さん監修!バカびたしチゲ汁-レシピのメイン写真

バイきんぐ西村さん監修!バカびたしチゲ汁

【公式】BAKBAK
【公式】BAKBAK @cook_40355086

バイきんぐ西村さん監修!焼肉のタレ『バカびたし』を使用した、簡単おかずチゲスープ!
このレシピの生い立ち
お昼は暖かくても、キャンプする時の山は寒い・・・。山でも調理できる簡単ポカポカレシピ!お試しあれ!

※バカシリーズのオススメレシピ
https://bakamabushi.com/pages/recipe

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材料

  1. 豚肉薄切り 80g
  2. 白菜 100g
  3. 白菜キムチ 100g
  4. 木綿豆腐 1/2丁
  5. ニラ 1/4束
  6. ごま油 小さじ1
  7. バカびたし 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. しょうがチューブ 2センチほど
  10. バカまぶし 辛いの 20まぶし
  11. 水 500ml
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作り方

  1. 1

    白菜、ニラを1口大にカットする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉と白菜キムチを炒める。豚肉に火が通ったら、白菜も投入。

  3. 3

    水、コチュジャン、バカびたし、生姜チューブ、バカまぶしをIN!

  4. 4

    煮立ったら木綿豆腐を手でちぎってIN!

  5. 5

    最後にニラを加えて完成!

  6. 6

    味の調整は、追いびたし!!辛さの調整は、追いまぶし!!

コツ・ポイント

バカびたし、バカまぶしを使用することで、コクとスパイシー感を出せます!味噌やニンニク、ゴマなども含んでいるので、用意する調味料も少なくてOK!

※BAKBAK公式サイト
https://bakamabushi.com/

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【公式】BAKBAK
【公式】BAKBAK @cook_40355086
2022/10/20 05:36に公開
毎日のお食事に、楽しいコミュニケーションになるような食品、レシピをご提案!お笑い芸人 バイきんぐ 西村さん監修のスパイス『バカまぶし』、焼肉のタレ『バカびたし』粒マスタード『バカつぶら』を作ってる会社です♪
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