シンプルな梅酢のドレッシングです。
味の絡みをよくしたい場合は、鰹節などを足しても。刺身などにかければ、カルパッチョ風に
このレシピの生い立ち
体を炎症させるオメガ6の摂取を控えるべく、
オメガ3の摂取をふやし、健康維持のために考案したドレッシングです。