最速スープパスタ温麺
最速シリーズ
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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たっぷりのお湯で温麺を茹でます。
手延べよりも機械製麺のほうがコシがないのでスープ系にはこちらのほうが合う気がします。 -
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湯切りはザルでしっかりと切ります。
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市販のシチュー(粉末タイプ)を使います。
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鍋とは別のケトルで沸かしたお湯で作り方のとおりに溶かします。
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スープの完成。
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- 6
あとは湯切りした温麺をあえます。
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完成です。忙しい朝でもさっと作ることができ、これからの寒い季節に温まります。
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温麺は手延べと機械製麺のものを使い分けることで、レシピに合わせて楽しむこができます。釣鐘印のきちみ製麺さんの銀印を使用
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コツ・ポイント
とにかく手間をかけずに美味しいものを作ります。
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