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冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風
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冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風-レシピのメイン写真

冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風

nonnon51
nonnon51 @cook_40361569

冷蔵庫の残り物が、美味しいものに変身します
このレシピの生い立ち
モツがなくても、美味しくできます
豚バラのブロックも美味しい
ビールがススムススム

冷蔵庫の残り物が、美味しいものに変身します
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豚バラのブロックも美味しい
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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 鶏肉 3枚
  3. ちくわ 3本
  4. 油揚げ 4枚
  5. 鷹の爪 2本
  6. ニンニクチューブ 大さじ5
  7. 出汁醤油 適量
  8. お湯 200cc
  9. うどん 一袋
  10. ダシダスティック 一袋
  11. 豆腐 お好みの量
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作り方

  1. 1

    鷹の爪2本をハサミで切る
    チューブのニンニクも用意する

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口大に切る

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方2写真
  3. 3

    美味しい油揚げを切る

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方3写真
  4. 4

    ちくわも切る

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方4写真
  5. 5

    キャベツは、ざく切りにしてフライパンに入れる

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方5写真
  6. 6

    深いフライパンにキャベツを敷き詰め、①〜④をのせる
    お湯200ccと出汁醤油を入れる

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方6写真
  7. 7

    お豆腐を入れて
    あたたかくなったら出来上がりです

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方7写真
  8. 8

    お好みの香辛料で召し上がってください

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方8写真
  9. 9

    シメはうどん

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方9写真
  10. 10

    必ずダシダ一袋と、出汁醤油と、鷹の爪を足してうどんを煮て下さい

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方10写真
  11. 11

    コクのあるシメのうどんが、出来上がりです

    • 冷蔵庫残り物鶏肉なんちゃってモツ鍋風作り方11写真

コツ・ポイント

出汁醤油、鷹の爪、ニンニク
で、間違いなく美味しく出来上がります

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nonnon51
nonnon51 @cook_40361569
2022/10/20 04:20に公開
お酒　美味しいもの　大好き　
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