具なし簡単♪虚無お茶漬け

papikun's cooksnap of when they made 具なし簡単♪虚無お茶漬け.
スタイリッシュママ's cooksnap of when they made 具なし簡単♪虚無お茶漬け.
メロン21
メロン21 @cook_40369283

お茶漬け好きだけど、いちいち買うのめんどくさいという方のために考えた、具のない市販のお茶漬け風もりもりご飯レシピです。
このレシピの生い立ち
お茶漬け買うのめんどくさいから、どうにかして作れないかなと考えた末に生まれたレシピです。一回の調味料の使用量が少ないため、作ろうと思えばほぼ無限に作れます。

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材料

1人分
  1. ご飯 150gくらい(もっと多くてもOK)
  2. 昆布茶 小さじ1/2
  3. 鰹節(リケン素材力だし本かつおだしまたは、ほんだし小さじ半分でも良い。ほんだしを加える場合は塩分が入るので、塩の量を1/4小さじ程度に少し減らす) 1g
  4. 塩(使う塩はぬちまーすや粟国の塩など食塩相当量の少ないものがおすすめ) 小さじ1／3
  5. 粉末緑茶 小さじ1／5
  6. 味の素(お好みで) 2振り
  7. お湯 150ccくらい(お米が少しはみ出るくらい)

作り方

  1. 1

    鰹節は粉末でない方は、500Wのレンジで1分30秒加熱する。そして、鰹節を指で潰し、粉末状にする。

  2. 2

    お湯を沸かし、調味料を準備する。

  3. 3

    お茶碗にご飯を乗せ、鰹節、調味料をすべて上に乗せる。

  4. 4

    お湯をかけて完成。ご飯を崩して混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

特にありません。混ぜてお湯かけるだけです。

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レシピ作者

メロン21
メロン21 @cook_40369283
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料理が趣味で色んなアレンジをしたり、たまに新しいレシピなどを考えて楽しんでいます。よろしくお願いします！
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