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ずぼらに作る唐揚げ
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ずぼらに作る唐揚げ-レシピのメイン写真

ずぼらに作る唐揚げ

☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361

ちまちまと切ったり揚げたりせず、巨大に！
包丁使わず！手を汚さず！
漬け込まずともおいしい味に！

このレシピの生い立ち
家族が唐揚げ大好きなのですが唐揚げって面倒ですよね。
ラクに作ることで頻繁に作れるようになりました。

ちまちまと切ったり揚げたりせず、巨大に！
包丁使わず！手を汚さず！
漬け込まずともおいしい味に！

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家族が唐揚げ大好きなのですが唐揚げって面倒ですよね。
ラクに作ることで頻繁に作れるようになりました。

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ずぼらに作る唐揚げ

☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361

ちまちまと切ったり揚げたりせず、巨大に！
包丁使わず！手を汚さず！
漬け込まずともおいしい味に！

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家族が唐揚げ大好きなのですが唐揚げって面倒ですよね。
ラクに作ることで頻繁に作れるようになりました。

ちまちまと切ったり揚げたりせず、巨大に！
包丁使わず！手を汚さず！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 味の素 小さじ1
  3. 塩コショウ 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 片栗粉 約1/3カップ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をキッチンバサミで半分に切る（2枚→4枚）

    • ずぼらに作る唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    肉をビニール袋に入れ、味付け（味の素、塩コショウ、醤油、砂糖）入れてもみもみする。

    • ずぼらに作る唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ふくろに薄力粉入れてわさわさしてまぶす。

  4. 4

  5. 5

    油でキツネ色になるまで揚げる。温度はてきとうです！

    私はケチなので油少なめで揚げ焼きにしました〜

    • ずぼらに作る唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    沢山の肉を（2）の段階で袋のまま冷凍しとけば忙しい時期に便利！前日に冷蔵庫に入れとけば解凍されるので、当日は粉まぶすだけ

    • ずぼらに作る唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    しっかり味なので衣付けずに焼くだけでもおいしいですよ〜

    • ずぼらに作る唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

味が一部に偏らないようによくもみもみしてください。
改良して卵不使用にしました！

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☆もちたろ
☆もちたろ @cook_40140361
2022/10/17 09:50に公開
見てくださってありがとうございます(^^)写真はヘタクソですが味はおいしいはずですのでぜひ作ってみてください♪本に掲載してもらったこともあります！良かったらご覧ください♪●『クックパッドの大絶賛！スープレシピ』●『クックパッドの大量生産！ボリュームおかず100』宝島社
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