麺つゆで簡単！豚たま丼！食べごたえ◎
NECOROB @cook_40120763
残りもので作ったお昼ごはん。。。
豚バラ肉と玉子のどんぶり♪
調味料も少なく、小さめのフライパンや鍋で作れます。
このレシピの生い立ち
少量残っていた材料を使って、簡単に作って食べられる丼ものに仕上げてみました。
豚バラ肉なので油を少なめにして、玉ねぎをしんなりさせると甘みがアップするような気がします。
麺つゆで簡単！豚たま丼！食べごたえ◎
残りもので作ったお昼ごはん。。。
豚バラ肉と玉子のどんぶり♪
調味料も少なく、小さめのフライパンや鍋で作れます。
このレシピの生い立ち
少量残っていた材料を使って、簡単に作って食べられる丼ものに仕上げてみました。
豚バラ肉なので油を少なめにして、玉ねぎをしんなりさせると甘みがアップするような気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の合せ調味料を作る。
豚バラは食べやすい大きさにカット。
玉ねぎは薄くスライスしておきます。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、火をつける。
豚バラ肉→玉ねぎを入れて炒めます。
このタイミングで溶き卵を用意しておきます。 - 3
2）の具材を炒め終わったら弱火にして1）の合せ調味料を入れ、全体に味を馴染ませたら中火にし、溶き卵を回し入れます。
- 4
好みの玉子の仕上がりになったら火を止めて、ご飯の上に盛り付ければ出来上がり！ お好みでかいわれや三つ葉を添えて。
コツ・ポイント
はじめに、材料をカットしたり、合せ調味料を作っておくと作業がスムーズになります。
卵を入れる時は、汁・調味液が残っているうちに！
汁だく、味濃いめが好みの方は調味料を調整してみてください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031670
