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圧力鍋でピリ辛ディップ
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圧力鍋でピリ辛ディップ-レシピのメイン写真

圧力鍋でピリ辛ディップ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

さつまいもとつけ味噌を圧力鍋で同時に作ります。
このレシピの生い立ち
ディップは、ごま、ナッツ、チーズなど色々と作れます。

さつまいもとつけ味噌を圧力鍋で同時に作ります。
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さつまいもとつけ味噌を圧力鍋で同時に作ります。
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材料

2人分
  • さつまいも 2本
  • ブロッコリー 適量
  • 里芋 適量
  • 味噌 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 波里 米粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い傷などを取り除いて輪切りにして水さらします。

  2. 2

    里芋は、先に皮をむいて、塩もみして、よく洗います。

  3. 3

    耐熱容器に味噌、コチュジャンなどの材料を入れてよく混ぜて、圧力鍋に入れます。

    • 圧力鍋でピリ辛ディップ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で重りが動いて、5分弱火で蒸します。

  5. 5

    出来上がったディップをよく混ぜて、さつまいもの上にトッピングします。

  6. 6

    ディップでもやし和えなどの練り味噌にも。

    • 圧力鍋でピリ辛ディップ作り方6写真

コツ・ポイント

つけ味噌を小鍋で作ることが一度で圧力鍋の蒸した材料と一緒に作れます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2022/10/20 11:28に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ディップ 米粉 里芋 さつま芋 ブロッコリー コチュジャン 味噌

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