残りごはんの使いきりにおやつ団子このレシピの生い立ち残りごはんの活用に、米粉を使わないお団子を
ごはんはなるべく粒を潰しておく。(食品用ポリ袋等に入れて綿棒でごりごりしました)
つぶあん以外の材料を混ぜ、一粒分15gぐらいの中にあんこを入れて丸める
沸騰したお湯で茹でる→浮き上がったら冷水で冷やす→水気を切る→ごま油で揚げ焼きする
ごはんの粒を潰しておいたほうが、食感もお団子らしくなると思います。
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