かぼちゃを洗って皿に乗せラップをかけて600wで10分加熱。

蓋になるようにヘタの周りを一周切り込みを入れる。スプーンで中のタネを取る。

フライパンでみじん切りした野菜を炒める。コンソメも入れる。

(今回は玉ねぎ、にんじん、ピーマン)

ボールにひき肉、炒めた野菜、塩コショウを入れて混ぜる。

かぼちゃに具を詰める。

肉詰めしたカボチャを8分〜レンジでチン。大きさで加熱時間が変わります。肉に火が通っていなければ時間を追加して下さい。