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塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ
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塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ-レシピのメイン写真

塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ

ｋｏｔｅ２ママ
ｋｏｔｅ２ママ @cook_40308713

塩味の鍋スープです！寒い日に食べるとほっこりします。
★鶏鍋の人気検索、第1位感謝★

このレシピの生い立ち
市販の鍋スープの素が高いので自分で作るようになりました。我が家の黄金比です。

塩味の鍋スープです！寒い日に食べるとほっこりします。
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ｋｏｔｅ２ママ
ｋｏｔｅ２ママ @cook_40308713

塩味の鍋スープです！寒い日に食べるとほっこりします。
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材料

  1. 水 850cc
  2. 酒 50cc
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ3
  4. 塩 6〜7g
  5. 生姜チューブ 5cm
  6. ニンニクチューブ 5cm
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 味の素 小さじ1
  10. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    最初に水と酒を煮立たせます。

  2. 2

    いったん、火を止めて

  3. 3

    残りの材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がりです

  4. 4

    2022.11.1【鶏鍋】検索.第1位になりました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

順番に調味料を加えていくだけです。
毎回、計量カップ&計量スプーンを使ってきっちり計測しています。

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ｋｏｔｅ２ママ
ｋｏｔｅ２ママ @cook_40308713
2022/10/18 07:50に公開

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