業務スーパー缶詰め使用！イワシ大葉パスタ
カズクックチャンネル @cook_40288158
業務スーパー缶詰「オイルサーディン」を使って作る！レモンと大葉の香りがたまらないお店のような本格パスタ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーに買い物に行った時に缶詰めコーナーが充実していたのでその中のオイルサーディンでおうちで作れるシチリア風パスタを作ろうと思いレシピを考えました！
業務スーパー缶詰め使用！イワシ大葉パスタ
業務スーパー缶詰「オイルサーディン」を使って作る！レモンと大葉の香りがたまらないお店のような本格パスタ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーに買い物に行った時に缶詰めコーナーが充実していたのでその中のオイルサーディンでおうちで作れるシチリア風パスタを作ろうと思いレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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プチトマトは半割りにカットして大葉は千切り・にんにく・レモンの皮はピーラーでむいてみじん切りにしておく！
- 3
フライパンを準備してオリーブオイル・にんにくを入れて弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める！
- 4
にんにくがきつね色になったらパスタの茹で汁を入れてオイルサーディン・だし醤油・プチトマトを入れて軽く煮込む！
- 5
プチトマトに火が通って柔らかくなったら軽く潰してトマトの旨味をソースに移す！
- 6
パスタを茹でる！（表示時間より1分早めにあげると茹ですぎ防止とアルデンテになりやすくなる！
- 7
パスタが茹で上がったら⑤のソースに入れて混ぜ合わせる！
- 8
味のチェックをして美味しければお皿に盛り大葉とレモンの皮を散らして完成！
コツ・ポイント
★パスタは1分早めにあげることでアルデンテに！（茹で過ぎ防止）
★大葉とレモン皮は仕上げに散らすことでフレッシュな香りをプラスする！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031886
