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フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん
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フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん-レシピのメイン写真

フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん

べじひな
べじひな @cook_40066769

簡単な素揚げです。冷凍にも向きます
このレシピの生い立ち
子も見てわかるように記録で載せました。
冷めてから冷凍パックに重ならないように入れ、冷凍しておけば、食べたい時にあげなおして使えます。
お弁当にも良きです。

簡単な素揚げです。冷凍にも向きます
このレシピの生い立ち
子も見てわかるように記録で載せました。
冷めてから冷凍パックに重ならないように入れ、冷凍しておけば、食べたい時にあげなおして使えます。
お弁当にも良きです。

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フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん

べじひな
べじひな @cook_40066769

簡単な素揚げです。冷凍にも向きます
このレシピの生い立ち
子も見てわかるように記録で載せました。
冷めてから冷凍パックに重ならないように入れ、冷凍しておけば、食べたい時にあげなおして使えます。
お弁当にも良きです。

簡単な素揚げです。冷凍にも向きます
このレシピの生い立ち
子も見てわかるように記録で載せました。
冷めてから冷凍パックに重ならないように入れ、冷凍しておけば、食べたい時にあげなおして使えます。
お弁当にも良きです。

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. れんこん 1/2
  3. 塩 ひとふり
  4. 油 具が浸る程度
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作り方

  1. 1

    レンコンは両端をおとし、薄切りに
    水にさらしておく

    • フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん作り方1写真
  2. 2

    さつまいもも両端をおとし、薄切りに

    • フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、具を入れる

    • フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん作り方3写真
  4. 4

    ひっくりかえし、色が少しついたら取り出す

    • フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん作り方4写真
  5. 5

    軽く塩をふり完成

    2度揚げする場合は少し熱が冷めてから軽く上げ、具材の水気を減らすことで揚げたてはカリカリします

    • フライパンで素揚げ　さつまいもとれんこん作り方5写真

コツ・ポイント

簡単で美味しい
野菜はなんでもok
おつまみ用には2度揚げする良きです
冷めるとしなっとするので揚げたてが一番おすすめ

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べじひな
べじひな @cook_40066769
2022/10/23 06:31に公開
野菜をおいしく食卓に✩.*˚2023年5月に見ていただいた回数80000回 閲覧＆レシピ保存等ありがとうございます✩.*˚体調落ち着きヴィーガンからゆるべじに移行。基本皮むかずそのまま。アレルギー出にくい体質目指しのメニュー、野菜多め簡単子でも作れるメニュー試行錯誤中 #野菜　#だし　#簡単　#大豆　#もどき料理　#体質改善　#アレルギー　#子ども　#時短　#ヘルシー #ヴィーガン　#ゆるべじ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031901
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