キャベツはせん切りにしておく。
玉ねぎはみじん切りにして、時短のためにレンチンしておく。

付け添え野菜の、もやしと青じそを炒める。
味付けは塩こしょう。
キャベツと一緒にお皿に盛り付けておく。

豚肉は筋切りをして、塩こしょうをして、4カ所ほど切り込みを入れ、薄く小麦粉を振っておく。

フライパンに油を入れ、ニンニクを炒める。
③のお肉を両面焼く。

お肉がある程度焼けたら、レンチンした玉ねぎを入れて、お肉の下じきにする。

ソースを絡めたら完成〜