玉ねぎは1センチくらいにスライス。じゃがいもは皮を剥き、小さいものは半分、大きめのものは4等分にする。

鍋に粉末だしを入れ，1を入れて火にかける。
短冊切りにした油揚げも入れる。
塩蔵わかめは塩抜きしておく。

じゃがいもに火が通ったら、味噌を加える。

わかめを加えて、一煮立ちしたら完成！