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米粉で美味しい万能肉団子
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米粉で美味しい万能肉団子-レシピのメイン写真

米粉で美味しい万能肉団子

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

米粉で♪万能肉団子
煮て 揚げて 焼いてお好みで^^
このレシピの生い立ち
おいしい波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で

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煮て 揚げて 焼いてお好みで^^
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米粉で美味しい万能肉団子

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煮て 揚げて 焼いてお好みで^^
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おいしい波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉で

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材料

2〜4人分
  1. 豚ひき肉 430g
  2. 長ネギ(みじん切り) 1本分
  3. 砂糖 ↓ 小さじ1/2
  4. 酒 小さじ2
  5. おろし生姜 小さじ2
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩 小さじ1/2
  9. 胡椒 適宜
  10. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ひき肉と長ネギ 砂糖から下の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる

    • 米粉で美味しい万能肉団子作り方1写真
  2. 2

    1に米粉を入れ混ぜ合わせる

    • 米粉で美味しい万能肉団子作り方2写真
  3. 3

    お好みの形に成型♪

  4. 4

    お鍋などに入れたり 焼いたり 揚げたりなんでもお好みのもので召し上がれ♪

    • 米粉で美味しい万能肉団子作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせは手早く!冷たい肉だねのほうが美味しいのでぬるくなってしまったら10分くらい冷蔵庫にいれる

グルテンフリー 卵なしでアレルギーの方にも♪

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2022/10/19 07:00に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032011
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