米粉＆オールブランベーグル
まいたけ飯 @cook_40253729
グルテンフリーで腸活できるベーグルが食べれる！
このレシピの生い立ち
ベーグル好きだけど、小麦だし、お値段も高いし、自分で作れないかなと…また今回モニターに当たったので！
米粉＆オールブランベーグル
グルテンフリーで腸活できるベーグルが食べれる！
このレシピの生い立ち
ベーグル好きだけど、小麦だし、お値段も高いし、自分で作れないかなと…また今回モニターに当たったので！
作り方
- 1
オールブランを潰す(気になる方は粉末にしてください)
- 2
1に豆腐を入れ混ぜ合わせてから、少し置く(馴染ませるため)
- 3
馴染んだら、玉子を入れ混ぜる
- 4
米粉、プロテイン、サイリウム、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- 5
2等分にし、好みの具材を混ぜ合わせベーグルの形に成形する。表面にテカるくらい水を塗る。
-
- 6
オーブン180℃で20分焼いて出来上がりです。(予熱してません)
-
コツ・ポイント
テカるくらい焼く前に水を表面に塗ってください。具材はお好みで。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032015
