作り方
- 1
砂糖とアガーはあらかじめ混ぜ合わせておく
オレンジジュースは人肌程度に温めておく -
- 2
水に加えよく混ぜる。鍋を火にかけ弱火で1分程度しっかり沸騰させる。
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- 3
2に1のオレンジジュースを加えよく混ぜる
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- 4
器に盛り、バッドに氷を張って冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
アガーはしっかり沸かします
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