パパと子供が喜ぶ簡単油淋鶏
味が濃くてボリュームたっぷりです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいようにお肉は一口サイズにしました!
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切る
※火が中まで通るか心配な方は小さめにしましょう(^^) - 2
お肉に★を揉み込み下味をつけます
- 3
その間にタレを作ります
ネギをみじん切りします - 4
そこに☆を入れ混ぜます
- 5
小麦粉と片栗粉を混ぜた粉を作り、そこにお肉を入れ、粉をまんべんなくつけていきます
- 6
フライパンに油を2cm程度入れ、揚げ焼きにしていきます
5分たったらひっくり返して、裏も5分、小麦色のカリカリにします♪ - 7
しっかり揚げ焼き出来たら油を切って皿に盛り付け、上から4のタレをかけて出来上がりです\(^o^)/
コツ・ポイント
全部テキトーでいいです(^^)
分量、少しくらい違っても美味しいです!
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