パパイヤはラップをせず、600ｗのレンジで約4分加熱する。粗熱を取って水分を切る。ニラはキッチンばさみで１㎝幅に刻む。

のりはビニール袋に入れ、軽くもんでもみのりにする。

1⃣と豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、水を加え和える。

最後に2⃣を加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。