にんじんとちくわのきんぴら

maa21
maa21 @cook_40201467

お弁当にいいと思います( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずににんじんを入れたくて。

にんじんとちくわのきんぴら

お弁当にいいと思います( ´∀` )b
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お弁当のおかずににんじんを入れたくて。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. ちくわ 4本
  3. 油揚げ 1枚
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは火が通りやすいようにピーラーで
    むきます。
    ちくわは縦に包丁を入れ平らにして細切り。

  2. 2

    油揚げも細切り。
    油をひいて炒めます。
    しょうゆ、みりん、酒を入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

焦がさないように。水か酒を少し足すといいかも。

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