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【簡単レシピ】大根の鶏そぼろ餡かけ
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【簡単レシピ】大根の鶏そぼろ餡かけ-レシピのメイン写真

【簡単レシピ】大根の鶏そぼろ餡かけ

福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215

時短で手抜きですがお店で出てくる料理が簡単に作れます。
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料理作るのがめんどくさいけど和食を食べたくて作りました

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【簡単レシピ】大根の鶏そぼろ餡かけ

福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215

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材料

  1. 鶏ひき肉 適量
  2. おでん用のパック詰の大根 適量
  3. 小松菜 適量
  4. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    パック詰めのおでん用の大根の煮汁だけを鍋に入れて煮立たせる

  2. 2

    煮立ったら鶏ひき肉を入れて灰汁をとる

  3. 3

    鶏ひき肉に火が通ったら大根を盛りて大根を温める

  4. 4

    大根が温まったら器にいれて、一口大に切った小松菜を鍋に入れる

  5. 5

    小松菜に火が通ったら器に盛る

  6. 6

    鍋に水溶き片栗粉を入れ餡を作り、出来上がったらかけて出来上がり

コツ・ポイント

おでん用のパック詰の大根を使う事で大根を煮る時間や味付けをする手間が省けます。
余った餡はご飯にかけても美味しいです。

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福岡のかしわ餅
福岡のかしわ餅 @cook_40107215
2022/10/16 07:36に公開
思いつきで作るので分量はお好みでお作りください
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