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朝食用スコーン(覚書)
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朝食用スコーン(覚書)-レシピのメイン写真

朝食用スコーン(覚書)

みいちゃんコック
みいちゃんコック @cook_40143240

朝トーストの代わりに食べてますΨ( 'ч' ☆)
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材料

6個分
  • 小麦粉 250g
  • 植物油 or バター (お好みの方で) 50g
  • 砂糖 10g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 水 100g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れて、うどんパスタコースで生地を練る。

  2. 2

    7,8分程練ったら生地を取りだし、厚さ2センチくらいの円にのばす。

  3. 3

    スケッパーで6等分に切る。

  4. 4

    天板に並べ、210度で14分焼く。

  5. 5

    ★粗熱が取れてからビニールバッグなどに入れて冷蔵庫で保管します。熱が取れる前にしまうと水滴でベチャッとしてしまいます。

コツ・ポイント

スコーン1個は、6枚切りトースト1枚分相当です。プレーンなので食べる時にジャムやシロップなどをつけて下さい♪

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みいちゃんコック
みいちゃんコック @cook_40143240
2022/10/23 23:33に公開
2021年4月からお弁当作りが始まりました!いつも皆さんのアイデアを参考にさせて頂いてます。ぱぱっと簡単に作れて「これ美味しいじゃん!」って言われる料理のレパートリーを増やしていきたいですヽ(○´ω`)ノ
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このレシピのキーワード

スコーン バター 小麦粉

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