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野菜たっぷりチーズチヂミ
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野菜たっぷりチーズチヂミ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりチーズチヂミ

チャッピーココア
チャッピーココア @cook_40080994

野菜嫌いな子供でも食べやすくチーズたっぷりにしました。お好みの野菜を入れて作ってください。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g」のモニターに当選したため、野菜が苦手な子供でも食べられるチヂミを考えました。

野菜嫌いな子供でも食べやすくチーズたっぷりにしました。お好みの野菜を入れて作ってください。
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チャッピーココア
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野菜嫌いな子供でも食べやすくチーズたっぷりにしました。お好みの野菜を入れて作ってください。
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野菜嫌いな子供でも食べやすくチーズたっぷりにしました。お好みの野菜を入れて作ってください。
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材料

4人分
  1. ●波里 お米の粉 お料理自慢薄力粉 50g
  2. ●片栗粉 20g
  3. ●卵(Mサイズ) 1個
  4. ●中華だし(顆粒) 小さじ1/2
  5. ●水 80ml
  6. ニラ 1束
  7. パプリカ(赤) 1個
  8. 茄子 1本
  9. とろけるチーズ 100g
  10. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    国産米粉「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使います。

    • 野菜たっぷりチーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ニラを3cm幅にカット、パプリカはヘタを取り縦に細切りにする。

  3. 3

    茄子は3ミリの半月切りにして、水につけてあく抜きをし水気を切る。

  4. 4

    ボールに●の材料を入れ混ぜる。

  5. 5

    ④に②③の材料とチーズを入れよく混ぜる。

  6. 6

    ごま油を入れ熱したフライパンで、両面こんがりと焼く。

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チャッピーココア
チャッピーココア @cook_40080994
2022/10/16 09:52に公開

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