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焼き肉のタレでザンギ
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焼き肉のタレでザンギ-レシピのメイン写真

焼き肉のタレでザンギ

まめまるM
まめまるM @cook_40301651

濃い味付けが特徴のザンギを簡単味付けで再現しました。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレ好き息子へのレシピです^ ^

濃い味付けが特徴のザンギを簡単味付けで再現しました。
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焼き肉のタレでザンギ

まめまるM
まめまるM @cook_40301651

濃い味付けが特徴のザンギを簡単味付けで再現しました。
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材料

1人分〜
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆焼き肉のタレ 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • 【波里 】お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    波里さんの『お米の粉 お料理自慢の薄力粉 』使用

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします。

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に2と☆を入れてしっかりと揉み込みます!!30分ほど置くとより良いです。

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方3写真
  4. 4

    1:1の米粉、片栗粉をまぶして

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方4写真
  5. 5

    中火でじっくり揚げ焼きします。
    ◎あまりいじらない方がgood !!

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方5写真
  6. 6

    カリッとジューシーに出来上がり⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方6写真
  7. 7

    米油でさらにカラッとサクサク!

    • 焼き肉のタレでザンギ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかり手で揉みこみ、しっかりと味を染みこませてください。
鶏もも肉の大きさによって、しっかりと火が通るま揚げてください^ ^

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まめまるM
まめまるM @cook_40301651
2022/10/26 01:14に公開
皆さんのアイデアのお陰です日々感謝♡ 新居完成☆なにを作ろうかなぁー╰(*´︶`*)╯♡ワクワク♡パンにお菓子、作るの大好き!この場をお借りして、つくれぽ、いいね、出会いに感謝です。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉 ケチャップ 米

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