米粉オートミールクッキー
米粉を使ったため，小麦粉を使った場合に比べて，パリパリした食感になります。
このレシピの生い立ち
クランベリーの酸味がアクセント。
作り方
- 1
クランベリーとチョコレート以外をボールに入れて，スプーンで混ぜ合わせる。
- 2
混ざったら，クランベリーとチョコ（削りながら）も混ぜ合わせる。
- 3
オーブンシートを引いた天板に，スプーン2つでまとめながら，種を並べていく。
- 4
160度35分で焼成。
焼き終わったら，十分に冷ます。
コツ・ポイント
このレシピでクッキー9個分くらいになります。
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