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米粉オートミールクッキー
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米粉オートミールクッキー-レシピのメイン写真

米粉オートミールクッキー

すえぞ
すえぞ @cook_40039041

米粉を使ったため,小麦粉を使った場合に比べて,パリパリした食感になります。
このレシピの生い立ち
クランベリーの酸味がアクセント。

米粉を使ったため,小麦粉を使った場合に比べて,パリパリした食感になります。
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米粉オートミールクッキー

すえぞ
すえぞ @cook_40039041

米粉を使ったため,小麦粉を使った場合に比べて,パリパリした食感になります。
このレシピの生い立ち
クランベリーの酸味がアクセント。

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材料

  • オートミール 100g
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 40g
  • 砂糖 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 20g
  • サラダ油 20g
  • はちみつ 10g
  • ドライクランベリー 40g
  • 製菓用ダークチョコレート 20g
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作り方

  1. 1

    クランベリーとチョコレート以外をボールに入れて,スプーンで混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ざったら,クランベリーとチョコ(削りながら)も混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンシートを引いた天板に,スプーン2つでまとめながら,種を並べていく。

  4. 4

    160度35分で焼成。
    焼き終わったら,十分に冷ます。

コツ・ポイント

このレシピでクッキー9個分くらいになります。

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すえぞ
すえぞ @cook_40039041
2022/10/23 03:44に公開
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール はちみつ 牛乳 薄力粉 ダークチョコレート 米

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