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さつまいものきなこ和え
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さつまいものきなこ和え-レシピのメイン写真

さつまいものきなこ和え

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

今回、お月見をイメージして、さつまいもを輪切りにしましたが、小さくカットしたほうが、和えやすく、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー：260ｋcal
食物繊維：5.5ｇ
食塩相当量：0.5ｇ

今回、お月見をイメージして、さつまいもを輪切りにしましたが、小さくカットしたほうが、和えやすく、食べやすいです。
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食物繊維：5.5ｇ
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下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

今回、お月見をイメージして、さつまいもを輪切りにしましたが、小さくカットしたほうが、和えやすく、食べやすいです。
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エネルギー：260ｋcal
食物繊維：5.5ｇ
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今回、お月見をイメージして、さつまいもを輪切りにしましたが、小さくカットしたほうが、和えやすく、食べやすいです。
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材料

2～3人分
  • さつまいも 中1本(300ｇ)
  • きなこ 大さじ2(14ｇ)
  • はちみつ 大さじ1(21ｇ)
  • 醤油 大さじ1/2(9ｇ)
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口サイズにカットして水でさっと洗う。

    • さつまいものきなこ和え作り方1写真
  2. 2

    ①を茹でる。
    電子レンジの場合は、500ｗ4分または、200ｗ15分加熱。

    • さつまいものきなこ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②、はちみつ、醤油を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にきなこを入れ、混ぜ合わせる。

    • さつまいものきなこ和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • さつまいものきなこ和え作り方5写真

コツ・ポイント

【お月見】【十五夜】【芋名月】【行事食】【さつまいも】【きなこ】【箸休め】【おやつ】【管理栄養士】

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下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525
2023/09/19 08:55に公開
下島調剤薬局の管理栄養士が考えるレシピを更新中！減塩や時短レシピ、基本の調理法方から季節のレシピ色々なテーマで更新したいと考えていますのでたくさんのご意見お待ちしております！
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このレシピのキーワード

きな粉 さつま芋 はちみつ

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